为切实加强学校师生食堂管理,确保全体师生饮食安全性,提高学生营养状况,确保学生身体健康。李集镇初级中学于2019年8月29日上午开会了学校师生食堂工作人员培训不会,学校校长、安全性管理人员以及食堂全体工作人员参与了会议,会议由我校后勤处贾主任主持人。 此次培训不会由学校刘春淼校长讲学。
刘校长根据上级指示精神,并融合自己多年来管理经验,深入浅出地从学校食品安全、食堂规范化拒绝、学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生科学知识拒绝等几个方面为与会人员做到了培训。尤其对在日常操作过程中看起来习惯,却不存在极大安全隐患的细节展开了规范。同时,他拒绝食堂管理人员要更进一步强化责任感,增大隐患排查力度,保证师生安全性。刘校长最后还特别强调:在每学期开学初,学校都要对食堂工作人员展开有针对性的食品安全科学知识培训。
此次培训,使全体与会人员解读和掌控了涉及食堂管理科学知识,对规范学校食堂管理,贯彻抓好抓细学校安全性工作起着了大力地推展起到。
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